爆炒海鲜――辣炒蚬子
现在外头好多的海鲜大排档都没开门，可是家里人想吃辣炒蚬子 ，只能动起小手手自己做喽，好简单哒。自己做很健康。
1克
2克
6克
32
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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1.准备好买的蚬子，泡在水里，放2勺盐,让蚬子自己吐沙~大约15分钟。
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步骤2/12
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2.吐沙的蚬子用水反复清洗干净，洗三四遍左右，起锅烧水，倒入洗净的蚬子。
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步骤3/12
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3.大火煮开，蚬子几乎都开口了即可，捞出备用。
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步骤4/12
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4.准备葱小段'蒜小块'干辣椒段。
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步骤5/12
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5.准备利民蒜蓉辣酱'郫县豆瓣酱'。
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步骤6/12
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6.起锅烧油，倒入葱'蒜'干辣椒'炒香。
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步骤7/12
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7.爆香后倒入利民蒜蓉辣酱'郫县豆瓣酱，爆炒。
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步骤8/12
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8.炒香后倒入蚬子，翻炒均匀。
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步骤9/12
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9.倒入点酱油。
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步骤10/12
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10.倒入点料酒。
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步骤11/12
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11.倒入一丢丢盐和味精。
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最后一步
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12.炒好后转盘即可，超级简单好吃~自己动手做起来叭~
1.蚬子吐沙后多清洗几遍。
2.放一点点味精就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
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