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躲避新冠下酒菜：紫苏炒丁螺

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古老的青蒜

这个时候，少点出去为好，第一次做，这个菜是个好下酒菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
丁螺 一斤
、
水 适量（没过豌豆即可）
、
花椒 5个左右
、
生抽 一勺
、
五花肉 30克
、
白胡椒 5克
、
紫苏 50克
、
啤酒 半罐
、
姜 10片
、
蒜 15瓣
烹饪步骤
小贴士

丁螺一定要多从冲洗几次。 似乎不放蒜蓉酱会更好。 小朋友不能吃辣，如果放点辣椒味道应该会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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