炒丁螺
螺,鲜香美味,一直都是我的挚爱的美味,自己动手,享受鲜香!
-
步骤1/5
点击查看大图
丁螺洗净,沥干水待用
-
步骤2/5
点击查看大图
酸笋切丝炒干水份,蒜米姜葱花辣椒切碎,丁香肉蔻桂皮香叶花椒等大料混合在一起
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅内加入油,小火翻炒香步骤2里面的材料后(葱花紫苏假篓不放),转大火,先放入丁螺爆炒,再加点料酒翻炒3分钟左右,放入水淹没螺,加入适量盐,酱油,醋,蚝油,糖,调好味道后,放入葱花紫苏假篓,盖上盖子焖25分钟左右(中途要时不时开盖翻炒一下,注意观察水是否煮干)
-
步骤4/5
点击查看大图
注意看火,焖到水少了,加入豆粉水勾芡即可
-
最后一步
点击查看大图
大功告成的美味香炒丁螺,休闲时刻,朋友小聚,吃吃吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
炒丁螺的相关分类
炒丁螺的相关推荐
-
香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时
1139875人看过 -
#唯有美食最粽要#盐焗虾
132600人看过 -
香辣鸡爪煲,宅家熬夜追剧必备美味 ##美食挑战赛#
1264170人看过 -
#旅行中的美味#鲜虾鸡爪煲
164949人看过 -
#巨下饭的家常菜#盐焗虾
252221人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#让你欲罢不能的香辣蟹
187125人看过 -
炒丁螺
161836人看过 -
鲜虾鸡爪煲
57299人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#香辣蟹炒年糕
162905人看过 -
#下饭红烧菜#李厨娘吮指香辣蟹
330408人看过 -
吸指明虾鸡爪煲
1070076人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
199359人看过