照烧鸡腿
24克
67克
23克
573
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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4个鸡腿，用刀把中间的鸡腿骨剔出来，然后用盐和胡椒粉腌制10分钟。
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步骤2/8
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调一个照烧汁: 料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、水2勺。
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步骤3/8
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平底锅放油、姜片、蒜爆香，放鸡腿肉小火慢煎。
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步骤4/8
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鸡腿肉煎到两面略略金黄。
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步骤5/8
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倒入照烧汁，烹煮入味上色，过程中用勺子把照烧汁淋到鸡腿上。
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步骤6/8
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煮到收汁后放凉，切块。
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步骤7/8
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摆盘。
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最后一步
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最后把锅里的照烧汁淋上去，完成。
腌制鸡腿前，可用牙签在鸡皮上戳些小孔，防止煎鸡腿时鸡皮收缩在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-05
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