哇塞炫酷咖喱饭
咖喱(curry)是由多种香料调配而成的酱料,起源于印度,是亚太地区主流的菜肴之一。 其主要食材有姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香等,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡胸肉切成小块
-
步骤2/10
点击查看大图
放入少许料酒 姜末 生抽腌制20分钟以上
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好土豆 胡萝卜 洋葱 咖喱接下来就是见证奇迹的时刻~
-
步骤4/10
点击查看大图
duang~
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅放油 等油温热放入洋葱爆香即可
-
步骤6/10
点击查看大图
加入腌制好的鸡胸肉翻炒至鸡肉变色
-
步骤7/10
点击查看大图
变色后加入土豆块 胡萝卜块翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
加入凉水 水没过菜就可以了 等水开之后再盖盖子焖煮十分钟至土豆块熟
-
步骤9/10
点击查看大图
焖煮后加入适量的咖喱块 熬煮至咖喱完全融入水中变得浓稠
-
最后一步
点击查看大图
熬好啦!!!~
1.不需要放盐,咖喱的味道已经很重了
2.咖喱饭最好吃的时候应该是放过夜 第二天热着吃最好吃
3.洋葱是用来爆香的 不需要放太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
哇塞炫酷咖喱饭的相关分类
哇塞炫酷咖喱饭的相关推荐
-
减脂餐‼️太掉秤了!
2145950人看过 -
这一块【山楂糕】,是百分百对味的北平冬天
165996人看过 -
鸡胸肉口袋饼
1154255人看过 -
平底锅版鲜虾披萨+培根披萨+披萨酱
323364人看过 -
平底锅土豆泥披萨
201081人看过 -
葱油拌面:还想再来一碗
1497246人看过 -
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3063019人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1115253人看过 -
三色大米糕 宝宝辅食微课堂
722346人看过 -
西米紫薯水晶月饼
406669人看过 -
#百变水果花样吃#凤梨馅
393126人看过 -
一口停不下来的橙香反沙芋头
2825832人看过