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草莓酱的做法

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草莓酱

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1小时以上 | 切墩(初级)

草莓 800克

、

冰糖适量

、

白砂糖适量

、

柠檬一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
盐水泡草莓30分钟，再冲洗两遍
步骤2/9 点击查看大图
去蒂，切两瓣铺在锅底撒一层白砂糖
步骤3/9 点击查看大图
再铺一层草莓，再撒一层白砂糖
步骤4/9 点击查看大图
切半个柠檬，挤柠檬汁进去，研制一个小时，研制时间越长出水越好
步骤5/9 点击查看大图
加几块大冰糖，小火慢炖大约20分钟，注意搅拌，中间把沫舀出来
步骤6/9 点击查看大图
开始慢慢熬煮，收汁，
步骤7/9 点击查看大图
倒入用热水烫过的瓶子
步骤8/9 点击查看大图
好了
最后一步点击查看大图
瓶子倒置冷却30分钟，放入冰箱就可以了，一般可以保存2周

小贴士

细节就是注意搅拌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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