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糖醋菊花的做法

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糖醋菊花

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疫情期间我最常吃的就是土豆了，但是总是一种做法难免腻了，味了换口味试了椒盐、糖醋、干煸、炸薯片、干锅等

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

白糖一勺

、

白醋适两勺

、

番茄酱

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆横切，在竖着切，我是用筷子在下面垫着来着，土豆底部不能切断
步骤2/13 点击查看大图
放盐放水杀出水分
步骤3/13 点击查看大图
加水泡软
步骤4/13 点击查看大图
捞出攥出水分
步骤5/13 点击查看大图
均匀的裹上淀粉
步骤6/13 点击查看大图
油温5成热，下锅炸
步骤7/13 点击查看大图
金黄酥脆捞出
步骤8/13 点击查看大图
白糖一勺，白醋两勺，多点番茄酱
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
油热下锅
步骤11/13 点击查看大图
右手搅拌均匀，直到汤汁粘稠出锅
步骤12/13 点击查看大图
淋上料汁
最后一步点击查看大图
糖醋菊花可以上桌了

小贴士

学做的时候，也可以换成多个小土豆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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