潮式抹茶粿 朴籽粿

精品 独家
3.8万 浏览 70 收藏
收藏
林烨妈
林烨妈
＋ 关注

朴籽粿是潮汕清明节的时令粿品

抹茶粿的用料

朴籽树叶 适量 白糖 250克
粘米粉 250克 普通面粉 250克
泡打粉 15克 朴籽汁 1000ML
苏打粉 一点点

抹茶粿的做法

潮式抹茶粿 朴籽粿的做法图解1

步骤1

朴籽叶清洗干净加适量水打成汁，滤网过滤备用。然后把材料搅拌均匀，滤网过筛细腻。静置发酵30分钟
潮式抹茶粿 朴籽粿的做法图解2

步骤2

朴籽糊倒入容器，大概9分满即可。水开上锅大火蒸30分钟就可以出炉
潮式抹茶粿 朴籽粿的做法图解3

步骤3

时间到开盖
潮式抹茶粿 朴籽粿的做法图解4

步骤4

都开花啦
潮式抹茶粿 朴籽粿的做法图解5

步骤5

完成

抹茶粿的烹饪技巧

粘米粉和面粉的比例可以根据自己的口味来调整。粘米粉多些就比较糯，面粉多些就比较松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 林烨妈 编写，未经授权不得转载

抹茶粿的其他做法更多

抹茶粿的全部作品

上传我做的这道菜

抹茶粿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 潮式抹茶粿 朴籽粿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 潮式抹茶粿 朴籽粿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活