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金元宝的做法

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金元宝

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食材清单加入采购清单

南瓜 70克

、

面粉 250克

、

糖 10克

、

酵母 3克

、

豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
南瓜蒸熟捣烂
步骤2/18 点击查看大图
把所有材料倒入搅拌盆
步骤3/18 点击查看大图
搅打成团
步骤4/18 点击查看大图
分割几块，取一块擀平
步骤5/18 点击查看大图
厚度大约一银币吧
步骤6/18 点击查看大图
取一个圈，大小随意，小点的好看一点
步骤7/18 点击查看大图
全部分割好
步骤8/18 点击查看大图
取一片包豆沙
步骤9/18 点击查看大图
团成椭圆形
步骤10/18 点击查看大图
再取一片二头擀长
步骤11/18 点击查看大图
中间切开
步骤12/18 点击查看大图
底边粘点事，一半包裹住椭圆体
步骤13/18 点击查看大图
另一半也如此包裹住
步骤14/18 点击查看大图
做好了，其实不难
步骤15/18 点击查看大图
发酵，我会留一小块面团扔进水里，如果它浮起来且表面浮出水面就是发酵好了！
步骤16/18 点击查看大图
像这样，借个图哈
步骤17/18 点击查看大图
蒸10分钟左右就好了！
最后一步点击查看大图
可漂亮了！过年端上桌贼拉有面！

小贴士

没有难度，寓意极好，做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-04 · 江西省

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