清蒸鲍鱼
我是小鱼, 我喜欢吃,但我也喜欢亲自动手做。
30克
13克
9克
358
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
用刷子把鲍鱼周边的脏东西刷干净,过程不要太用力刷,鲍鱼肉比较柔软,用力刷会刷破。
-
步骤2/7
点击查看大图
用刀从鲍鱼壳与肉之间分离开(找出鲍鱼壳外最大的孔,侧切进去)把黑乎乎的内脏与脏东西分离开,只留下一片白的肉。
-
步骤3/7
点击查看大图
把漂亮的鲍鱼壳,放在水里,高温烧开,消毒五分钟,拿出来装盘待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
把鲍鱼肉正面,也就是平的那一面,切成花刀,上锅清蒸10分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
就是这个,凤球唛鲍鱼汁调味料。
-
步骤6/7
点击查看大图
把姜、葱、蒜,生抽,食用油与适量凤球鲍鱼汁大火烧热,淋在蒸好的鲍鱼肉上,再切点生葱花点缀。即可出锅啦、
-
最后一步
点击查看大图
这个是最近做的,色泽依然还是那么的好看,味道也很不错。2021/9/25
没有买到凤球唛鲍鱼汁,也可以用蒸鱼豉油汁代替哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
清蒸鲍鱼的其他做法
清蒸鲍鱼的相关分类
清蒸鲍鱼的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#清蒸鲍鱼
87385人看过 -
#一学就会快手菜#用料简单 宴客菜 年夜饭必备 清蒸鲈鱼
387082人看过 -
清蒸鲍鱼
253269人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#原汁原味清蒸鲍鱼、九节虾
38336人看过 -
清蒸鲍鱼#宴客拿手菜#
289603人看过 -
香菇炒鲍鱼
1117081人看过 -
清蒸鲍鱼
18798人看过 -
5分钟搞定的清蒸鲍鱼
117421人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22782786人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
339224人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2223399人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17790896人看过