新式吃法番茄沙司糯米饼
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昨天妈妈带来了老家的糯米粉，今天早餐就煎来吃了，单独吃糯米饼自带微甜，特别好吃！有点儿想起来小时候妈妈的味道！ 然后蘸点番茄酱或者白糖吃，味道也不错，外脆里糯， 面相有点儿像那个鲜花饼呀！哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.用温开水加入糯米粉里，搅拌成面絮，揉成面团。2.锅里热油，小火慢煎，煎至两年金黄即可，由于要做造型，用圆形的模具有点厚，所以我用小火慢煎的，不过正常吃还是中小火吧！
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步骤2/4
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成品图1
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步骤3/4
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成品图2
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最后一步
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小贴士
注意这里的糯米粉不是纯糯米粉，是米粉子和糯米混合机器打出来的，因为纯糯米粉油煎太软和粘而不易成型，纯米粉油煎又太硬，所以混合出来口感会比较好，易成型又糯香，带有大米的淡淡香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-02
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