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#带着零食去旅行!#波兰种吐司

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这是我吃过最软的白吐司,放到第二天,吐司也超级绵软❗️用的是冷藏发酵法,提前一晚做好波兰种,第二天和主面团混合搅拌,揉出手套膜即可❗️真的是超级超级绵软又拉丝哦❗️
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节,揉面时间,发酵时间,烘烤温度及时间都仅供参考,主要看面团状态!注意吐司上色后盖上锡纸,不然表皮容易烤焦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-04-25

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