凉拌莴笋
莴笋、有防癌抗癌,莴笋含有多种维生素狐防癌抗癌的作用。 莴笋含有大量植物纤维素,是减肥减脂的好食才。 莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。 儿童常食用莴笋有助于生长发育。莴笋含有丰富的磷、钙等元素,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。
10克
8克
30克
193
千卡
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步骤1/10
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新鲜的莴笋削皮洗净
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步骤2/10
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然后切片
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步骤3/10
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再改刀切丝
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步骤4/10
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红萝卜切片改刀切丝
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步骤5/10
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然后放入凉开水中寖泡一会,(大家放心莴笋削皮就可食用)
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步骤6/10
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大蒜拍碎,切成蒜蓉放入碗中
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步骤7/10
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然后加入一勺白醋、4克盐、1勺糖、适量的香油、3克味精、
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步骤8/10
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然后拌人莴笋中,用颠盆的方法搅拌均匀
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步骤9/10
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摆放在盆中
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最后一步
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撒上白芝麻即可使用
凉拌菜都是切的越细越入味,切好后泡入凉开水是为了更加脆嫩,拌莴笋记得要用颠盆的方式这样不容易把莴笋弄断。感谢您的观看,你的关注与支持是我最大的动力,再次诚心拜谢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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