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水晶糖蒜

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现在正是新蒜上市季节,昨晚锻炼走路途中,远远看见很多人凑在一块,好热闹的样子,快步走上前去一瞧,原来是有人拉着满满一车新蒜在卖,2元一斤,还比较便宜,于是也买了10斤,今天正好腌糖蒜。
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步骤4/8

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小贴士

一、糖醋料汁中只加150g盐,因为蒜头先用盐水浸泡过,咸味并未完全洗净。 二、腌糖蒜,一定要用新鲜蒜头才脆嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-12

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