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香煎鸡中翅的做法

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香煎鸡中翅

浏览 123.0万 · 收藏 5048 · 学做 3

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 600克

、

奥尔良腌料 200克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡中翅冲洗干净，控干水。
步骤2/6 点击查看大图
鸡中翅装入深碗中，加入奥尔良腌粉，蚝油，生抽，老抽，料酒。
步骤3/6 点击查看大图
抓均匀，腌制1个小时入味。
步骤4/6 点击查看大图
锅中加油和几片生姜，油热摆入鸡中翅，煎至两面焦黄。
步骤5/6 点击查看大图
可盖上锅盖焖会儿，确保熟透。
最后一步点击查看大图
香煎鸡中翅完成！

小贴士

腌料，蚝油，生抽，老抽都带咸味的，就没在加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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