春笋炒腊肉
我做的时候没有放盐，因为腊肉本身就是咸的 亲们自己做的时候根据腊肉的咸味决定是否放盐哦(´-ω-`)
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步骤1/14
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春笋剥壳，清洗干净
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步骤2/14
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切片
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步骤3/14
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放入锅中，放入适量水
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步骤4/14
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盖上锅盖，把水蒸发干（为了把春笋的一种味道去掉，不知道用普通话怎么说）
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步骤5/14
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乘起来备用
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步骤6/14
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腊肉切片
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步骤7/14
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小米辣切圈
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步骤8/14
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油热后下腊肉翻炒
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步骤9/14
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放小米辣翻炒
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步骤10/14
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下春笋翻炒
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步骤11/14
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放生抽翻炒
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步骤12/14
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放适量水稍微煮一下
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步骤13/14
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撒上灵魂，干辣椒
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最后一步
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翻炒均匀即可以出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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