细沙条头糕
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉、粘米粉、精制油混合搅拌均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入50克开水迅速搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
分批加入冷水揉至盆光、手光、面团光滑。
-
步骤4/8
点击查看大图
一份光滑的糯米团、一份细豆沙。
-
步骤5/8
点击查看大图
两个都搓成长条，糯米团长条粗一点，短一点。
-
步骤6/8
点击查看大图
将糯米团长条擀扁至可以包下豆沙宽度。
-
步骤7/8
点击查看大图
用糯米团包住豆沙条再搓圆一点。
-
最后一步
点击查看大图
切成一条一条摆好，水开蒸6分钟，我用蒸箱蒸了8分钟。蒸的时候将精制油加热放量，等蒸好在条头糕表面刷一层油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
细沙条头糕的其他做法
细沙条头糕的相关分类
细沙条头糕的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5315847人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22131975人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1110974人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列（一）私房秘制酱牛肉
1138594人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
8050211人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12644472人看过 -
自制川味酸辣粉
11807404人看过 -
简易版乾隆白菜
6927人看过 -
海参炖蛋
240832人看过 -
火鸡面炸鸡排，黄金酥脆口感好
230652人看过 -
万无一失的海参泡发 方法二
149727人看过 -
重庆小面
3498040人看过
