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嫩牛小方

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今天跟大家分享一道，小思最近连吃3天都没腻的顶级吃法。营养密度超高，而且比零食更美味，可得给挑嘴的娃试试。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛肉40克牛肉40克

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土豆50克土豆50克

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胡萝卜10克胡萝卜10克

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洋葱10克洋葱10克

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玉米淀粉15克玉米淀粉15克

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鸡蛋1个鸡蛋1个

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三文鱼虾片2袋三文鱼虾片2袋

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料：牛肉40克、土豆50克、胡萝卜10克、洋葱10克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、三文鱼虾片2袋。
步骤2/14 点击查看大图
土豆切成小块，上锅蒸熟压成泥。
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜、洋葱切得碎碎的。
步骤4/14 点击查看大图
牛肉切成小块。
步骤5/14 点击查看大图
用搅拌机打成泥。
步骤6/14 点击查看大图
土豆泥中加入准备好的牛肉、胡萝卜、洋葱。
步骤7/14 点击查看大图
所有食材均匀混合。
步骤8/14 点击查看大图
揪出一小团馅料，用手捏成小方块。
步骤9/14 点击查看大图
准备好的三文鱼虾片用擀面杖碾碎。
步骤10/14 点击查看大图
玉米淀粉中打入一个鸡蛋，搅拌成浓稠的酸奶状。
步骤11/14 点击查看大图
团好的小方先放到蛋液里滚一圈。
步骤12/14 点击查看大图
再到三文鱼虾片里滚一圈。
步骤13/14 点击查看大图
放入烤箱上下管160度烘烤15分钟。
最后一步点击查看大图
揭开烤箱一瞬间，香气扑鼻，宝宝隔着老远就闻到了，烫嘴也要来抢着开吃~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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