三文鱼小米条
别再阻止宝宝吃手手了!学会这道风靡小红书的手指辅食,隔壁家的小孩都馋哭了 很多妈妈都会不自觉地阻止宝宝吃手指,觉得很脏、很不卫生。可是吃手指正是宝宝培养「自主进食习惯」的第一步,阻止宝宝啃来啃去可能会影响他/她学会吃饭哦。 但是啃手指确实很不卫生,有没有一个好方法可以不影响宝宝学吃饭,还安全美味呢?答案是:有,补脑手指辅食来了!今天分享一款小红书火爆了的【三文鱼小米条】,不仅能锻炼宝宝的自主进食能力,还能保护肠胃补充DHA哦。 这道菜选择了Big Tummy挪威三文鱼,妥妥的「0重金属➕高DHA补脑」海鱼。搭配上软糯香甜的主食米饭,补脑的同时更能强健肠胃。宝宝胃口好,那才真的是吃嘛嘛香身体倍儿棒哦。这个小米条,绝对能把隔壁家小孩儿都馋哭安全、营养、美味的Top1手指辅食就是它。 别犹豫了,赶紧给宝宝做起来,引领麻麻盆友圈吧。 PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
9克
14克
16克
198
千卡
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步骤1/12
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食材清单
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步骤2/12
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Big Tummy三文鱼解冻3分钟
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步骤3/12
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用柠檬片腌制去腥Ps:也可用姜片去腥哦
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步骤4/12
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切丁后剁成泥
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步骤5/12
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熟米饭倒入搅拌机,加入1颗鸡蛋搅打成糊。Ps:鸡蛋不可以被换掉,这样做出的小米条才会金黄香软哦。
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步骤6/12
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将搅拌好的米糊倒出,混合三文鱼泥和玉米淀粉。Ps:手工切出来的鱼泥能清楚的吃到肉粒,口感更丰富,妈妈也可以将三文鱼和其他材料一起混合打泥。如果没有淀粉,用普通的面粉也可以哦。
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步骤7/12
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搅拌均匀。
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步骤8/12
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将混合均匀的鱼肉泥装入裱花袋。
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步骤9/12
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将烤盘刷一层油后铺上烘焙纸
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步骤10/12
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再刷一层油。
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步骤11/12
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裱花袋剪小口,将鱼泥剂成小条状。Ps:细长的条形更容易被宝宝拿取食用。
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最后一步
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烤箱上下火160℃预热10分钟,放入小米条上下火160℃烤20分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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