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宝宝午餐肉

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10月+宝宝辅食肉条做法！不仅高效补铁，还能增强免疫力！面对疫情，增强免疫力很重要！天分享的这道——「宝宝午餐肉」，就是高效的补铁美食。澳洲谷饲牛柳富含血红蛋白铁，是宝宝造血必须的元素。而且做法超级简单，剁一剁，搅一搅，蒸一蒸，就大功告成了。这么好的手指食物，特别适合开始锻炼咀嚼能力的宝宝哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

Big Tummy牛柳 60g

、

西兰花 15g

、

胡萝卜 20g

、

鸡蛋 1个

、

中筋面粉 10g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材清单
步骤2/15 点击查看大图
牛柳放入水中解冻。
步骤3/15 点击查看大图
西兰花放入沸水中焯水1分钟。
步骤4/15 点击查看大图
然后去梗切碎，胡萝卜切碎。
步骤5/15 点击查看大图
牛柳切丁剁成肉泥。
步骤6/15 点击查看大图
剁好的肉泥打入一个鸡蛋。
步骤7/15 点击查看大图
倒入面粉后均匀搅拌。
步骤8/15 点击查看大图
将准备好的食材倒入肉泥中.
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
模具内刷一层薄油.
步骤11/15 点击查看大图
垫上硅油纸后再刷一层油。
步骤12/15 点击查看大图
模具中倒入肉糊并用勺子摊平，抖动一下模具让肉糊更充分的填满模具。
步骤13/15 点击查看大图
盖一层保鲜膜在模具上，并用牙签戳几个洞让水汽散出。
步骤14/15 点击查看大图
放入蒸锅中用中大火蒸20分钟左右。
最后一步点击查看大图
出锅冷却后倒扣脱膜，切成小条状就可以给宝宝享用啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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