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夏日 菠萝牛肉

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豆豆粉粉粉

初夏临近菠萝也上市了， 菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效，可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 250克
、
菠萝 半个
、
玉米淀粉 10克
、
生抽 10克
、
蚝油 10克
、
姜 2片
、
大蒜 两瓣
、
大葱 半根
烹饪步骤
小贴士

因为菠萝的味道和甜度是不可预计的，所以调味的时候我总会加入一些醋和糖让酸甜的味道更为突出，不吃牛肉的朋友们～牛肉也可换成猪肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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