一学就会! 媲美KFC的炸薯条
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步骤1/6
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我用的是红皮土豆,比黄皮土豆会更粉糯,也比较容易炸熟。土豆切成长条。
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步骤2/6
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油烧至七成热,下土豆条,小火慢炸。
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步骤3/6
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时不时翻一下,炸至表面稍微有点焦的时候捞出。
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步骤4/6
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晾凉五分钟,再次把土豆条倒入锅中复炸,这是土豆条酥脆的秘诀。
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步骤5/6
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炸至表皮金黄酥脆的时候捞出,沥下油后装盘。
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最后一步
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配上番茄酱后,好吃到停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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