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水煮鱼片

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17克
110克
19克


660
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.鱼肉要用湿的生粉水腌制,这样的鱼肉才够嫩滑。 2.配菜要先炒熟,放盘底打底,不要放进鱼汤里煮熟。 3.煮鱼片时要用大火,几秒钟的事儿,记得鱼片下锅后不要翻动,可以晃锅。 4.最后一定要淋上八成热的热油,要不要麻辣可以自己决定。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-16

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