青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!

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打霜过的青菜最好吃又糯又带点甜的味道,加上山上锄来的冬笋,冬天的早晨烧碗热腾腾的面最暖心了,记录生活、记录做过的早餐感谢豆果美食的平台让我回忆美味!

青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味的用料

精猪肉 50克 青菜 4一5颗
番茄 1个 鸡蛋 2个
冬笋 2颗 蘑菇 2个
面条 二份 生抽 少许
适量 少许

青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味的做法

青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解1

步骤1

青菜、蘑菇、冬笋、里脊肉洗干净,家里备着干面,喜欢关庙的粗面
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解2

步骤2

所有食材切好,面条用开水焯好八成熟捞出,用冷水冷却滤干备用
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解3

步骤3

鸡蛋加点盐打散,锅内放油炒蛋
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒嫩点盛出备用
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解5

步骤5

锅内放油炒笋
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解6

步骤6

加入里脊肉炒
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解7

步骤7

加入番茄,蘑菇炒,加入青菜梗
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解8

步骤8

加入炒好的鸡蛋,加入烧好的开水
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解9

步骤9

放入面条、青菜叶
青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味!的做法图解10

步骤10

加入盐,少许生抽、最后加一点糖调味出锅即可

青菜番茄鸡蛋面这么煮营养丰富又美味的烹饪技巧

我喜欢把面一碗一碗的烧,感觉味道好点,放生抽是为了除面腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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