卤鸡爪
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步骤1/4
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准备干料
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步骤2/4
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葱姜蒜切片
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步骤3/4
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锅中加入凉水,放入鸡爪、三片姜和料酒,焯水5分钟,捞出过凉水开火热锅,倒入油,放入冰糖,炒制茶色后放入焯过水的鸡爪,待其均匀上色后加入葱姜蒜花椒大料,翻炒后倒入整瓶啤酒,放入适量盐,煮至收汁即可关火出锅
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最后一步
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鸡爪QQ弹弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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