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大蒜炒干丝的做法

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大蒜炒干丝

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快手菜，5分钟搞定，而且清淡不油腻，大蒜在吃的时候还是很香的，今天在家可以多吃点！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜一大把

、

豆干 2张

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切成段
步骤3/9 点击查看大图
豆干切成丝
步骤4/9 点击查看大图
锅中放入水煮沸放入干丝，放少许盐，煮两分钟
步骤5/9 点击查看大图
捞起沥干水分备用
步骤6/9 点击查看大图
起油锅，放入大蒜煸炒几下
步骤7/9 点击查看大图
放入干丝翻炒，放入少许盐
步骤8/9 点击查看大图
放入少许水，加入少许白糖
最后一步点击查看大图
快速翻炒，出锅装盘

小贴士

做这个菜，动作要快点，不然大蒜煮烂了就不好吃了！干丝放水里捞过后，不会太吸油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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