椒盐烧饼
62克
9克
41克
740
千卡
-
步骤1/24
点击查看大图
面加酵母加水搅拌均匀,揉成光滑面团
-
步骤2/24
点击查看大图
放温暖处发酵半个小时
-
步骤3/24
点击查看大图
做油酥,在碗内放面,盐,花椒面,油烧热,微微冒烟浇到面上,快速搅匀
-
步骤4/24
点击查看大图
这种状态
-
步骤5/24
点击查看大图
面发好了,放到案板上,擀成长方形
-
步骤6/24
点击查看大图
抹上油酥
-
步骤7/24
点击查看大图
涂抹均匀
-
步骤8/24
点击查看大图
从下方开始向上卷起,边轻轻向下拉边卷
-
步骤9/24
点击查看大图
卷好
-
步骤10/24
点击查看大图
揪成12等份
-
步骤11/24
点击查看大图
拿起一个在中间按压一下
-
步骤12/24
点击查看大图
再这样捏
-
步骤13/24
点击查看大图
捏成圆形,收口在下方
-
步骤14/24
点击查看大图
在小碗里少倒点酱油,再倒点水
-
步骤15/24
点击查看大图
用刷子刷在烧饼的表面
-
步骤16/24
点击查看大图
准备,芝麻
-
步骤17/24
点击查看大图
拿个烧饼摁在芝麻上
-
步骤18/24
点击查看大图
翻过来
-
步骤19/24
点击查看大图
全部都沾满芝麻,芝麻只需要占一面
-
步骤20/24
点击查看大图
热锅起油,芝麻向上放到锅里
-
步骤21/24
点击查看大图
盖上盖烙一小会儿再翻过来
-
步骤22/24
点击查看大图
烙到两面金黄,烤箱预热上下火200度,放入烧饼,再烤5到10分钟,要是没有烤箱,就在锅里多烙一会儿,不用烤箱烤也可以。
-
步骤23/24
点击查看大图
烤好装盘
-
最后一步
点击查看大图
夹上刚做好的酱牛肉,烧饼夹牛肉,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
椒盐烧饼的相关分类
椒盐烧饼的相关推荐
-
椒盐小烧饼
239826人看过 -
香酥椒盐烧饼
61085人看过 -
#憋在家里吃什么#椒盐千层肉烧饼
282790人看过 -
老北京麻酱烧饼
2014375人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2167970人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5198102人看过 -
娃娃菜粉丝虾煲
245203人看过 -
口蘑虾滑
210251人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
145675人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67410580人看过 -
酥掉渣烧饼
267225人看过 -
烧肉豆角焖面
30540919人看过