包菜鸡蛋炒粉丝
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步骤1/13
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粉丝泡好洗净,备用
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步骤2/13
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包菜,火腿肠切好,备用
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步骤3/13
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鸡蛋打好,备用
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步骤4/13
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小葱,蒜,小米辣切好,备用
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步骤5/13
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锅内热油
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步骤6/13
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加入蒜瓣,包菜,火腿,中火翻炒
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步骤7/13
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菜炒了会儿,加小米辣,出辣味(放早了会比较辣)
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步骤8/13
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倒入蛋液,炒
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步骤9/13
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可以稍微炒老一点,加生抽,鸡精,食盐
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步骤10/13
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放入粉丝
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步骤11/13
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用筷子翻炒,中小火,注意火候,大火容易粘锅,根据味道可以再加适量生抽最后撒上葱花,炒一下即可
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步骤12/13
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起锅
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最后一步
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吃饭!不对,吃粉!
注意火,别粘锅,其他没啥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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