早餐必备的快手小咸菜：凉拌蒜苗
现在正是蒜苗上市的季节，经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜，叶子和茎干都比较嫩，口感比较辣味较浓，很适合凉拌和炒着吃。
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净干叶子和根部放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15～20分钟【放盐浸泡是为了去除蒜苗里头80％的农药残留】后清洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
洗干净的蒜苗用刀切段放在碗中备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
切好的蒜苗放入1匙食用盐，然后用手在切好的蒜苗上抓到盐融化。
-
最后一步
点击查看大图
倒入3匙味极鲜搅拌均匀腌制1晚上早上就可以吃了。
【1】：所有食材都准备好，买回来的蒜苗摘干净干叶子和根部放在盆中倒入适量水和食用盐浸泡15～20分钟【放盐浸泡是为了去除蒜苗里头80％的农药残留】后清洗干净备用。
【2】：洗干净的蒜苗用刀切段放在碗中备用。
【3】：切好的蒜苗放入1匙食用盐，然后用手在切好的蒜苗上抓到盐融化。
【4】：倒入3匙味极鲜搅拌均匀腌制1晚上早上就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
凉拌蒜苗的其他做法
凉拌蒜苗的相关分类
凉拌蒜苗的相关推荐
-
葱烧豆腐
684062人看过 -
荷兰豆小炒肉
24751人看过 -
鸡汤
100265人看过 -
#养生打卡# 白菜炒番茄
162571人看过 -
年夜菜必备⎮甜甜蜜蜜糖醋排骨
255395人看过 -
茴香肉饺子
93186人看过 -
鲍鱼小土豆烧虾球
34144人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
10019376人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
1020753人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青菜肉丝小面条
211314人看过 -
药膳鸡汤~祛湿又补气
365219人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42337321人看过
