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豆沙包的做法

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豆沙包

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挺喜欢吃豆沙包的，但是没有做之前，我觉得也许他很难做。现在试了一下，并不难，下面把方法分享给大家。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 500克

、

白糖 1勺

、

酵母 5克

、

豆沙馅适量

、

温水 220克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
和面。用温水拌匀酵母和白糖，倒入面粉中。然后在面粉中加入温水220克活成一个面团。
步骤2/8 点击查看大图
发酵一个小时，面团长成两倍大，并且呈蜂窝状。
步骤3/8 点击查看大图
继续揉捏面团。
步骤4/8 点击查看大图
把面团切成一个一个的小剂子，豆沙馅包在里面。注意剂子不要擀得太薄。因为豆沙馅儿非常甜，一个比较厚的皮比较适合它。
步骤5/8 点击查看大图
包好之后把收口一面向下。
步骤6/8 点击查看大图
再次醒发15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
大火蒸15分钟，关火焖5分钟。就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
豆沙包是一款比较简单的包子，你也可以试试哦

小贴士

1.豆沙馅网上有制作的方法。如果不想自己做的话，也可以直接在超市购买，大概的价格是9块钱500克。 2.豆沙包的皮一定不能太薄，否则吃起来会太甜了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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