香脆椒盐小土豆
别天天酸辣土豆丝了，试试这个
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步骤1/11
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买的红皮小土豆到了
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步骤2/11
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去皮（可不去）
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步骤3/11
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上蒸笼蒸熟，大约15分钟
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步骤4/11
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切葱花
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步骤5/11
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蒸熟后的土豆要用刀轻轻压扁像拍大蒜那样，但是力度要轻，拍多几次，更容易成功，不易碎
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步骤6/11
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热锅倒油下土豆煎到两面金黄（有些刚开始学人家压，压碎了，但是不能浪费呀）
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步骤7/11
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放孜然，椒盐
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步骤8/11
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颠锅把调料裹匀
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步骤9/11
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下葱花后就可以息火了
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步骤10/11
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出锅，趁热吃哦
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最后一步
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你还只能吃糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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