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妈妈的味道:香炸藕盒子

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温馨的羊肉

小时候过年妈妈就忙前忙后的准备新年菜，每年都少不了这道炸藕盒，咬一口有藕的清香酥脆，里面是肉的香嫩，唇齿留香，要多好吃有多好吃，成年后第一次做这道菜，真的是妈妈的味道
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
内馅: 姜4片
、
猪肉馅 250g
、
盐 2g
、
生抽 3ml
、
耗油 1滴
、
白糖 2g
、
五香粉 1g
、
鸡蛋 1枚
、
大葱 1根
、
藕 1根
、
外糊:
、
面粉 40g
、
鸡蛋 2个
、
水 适量
、
盐 1g
、
五香粉 0.5g
、
玉米油 250ml
烹饪步骤
小贴士

1.我为了表面酥脆更膨，面糊里加了鸡蛋，可以不加，那样卖相会更好看，不会有那么多泡泡 2.藕实在不会切，可以切成一片一片的，也不影响制作 3.任何问题V:meizilvcha123交流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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