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番茄牛尾煲也太简单了吧

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香甜可口,啖啖肉香。 关于牛尾 听说大补,我也不知道是不是,但这并不重要。 重要的是,骨边肉香,牛尾好吃啊。久炖易入味,肉质弹嫩而不柴,且肥瘦相宜好处理。 关于番茄 在高油温后出现的茄红素听说也是大补。不用赘述的酸甜开胃,四季通用。 关于这道菜 像是一锅“大菜”,实际上,材料易买不贵,操作简单方便,一锅管够多人,实是居家做饭,宴请朋友的好选择。
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15克
2克
8克


177
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1.番茄好搭档,美国辣椒仔牌辣椒油。 2.建议使用保温性强的锅制作,一口热锅能持续保持食材风味。我用的是铸铁锅。 3.可适量加入罗勒叶碎进一步提味。 4.可适量加入芹菜丁,土豆丁等食材,增加复合味道的同时提高菜品卖相。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-06

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