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黑橄榄春意沙拉 & 番茄橄榄牛肉粒

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Nicole

春天来临，处处春意盎然，我们的餐桌也要清新起来，让肠胃放松一下～ 沙拉可以最大程度地保持新鲜蔬果的营养和色泽，正应春景。我在沙拉中加入了欧洲产的黑橄榄，个头饱满、口感绵软，很为风味加分，同时还有小番茄和软奶酪的加持，满满地中海风情～ 除了百搭的黑橄榄，夹心橄榄也是我很喜欢的一款，因为有甜椒夹心，它吃起来风味十分独特。我用黑橄榄和夹心橄榄来搭配牛肉粒，不仅丰富了口感，更增加了营养。在很多欧洲国家，橄榄是饮食中的重要组成部分，它们富含不饱和脂肪、维生素E、铁元素和帮助肠道消化的纤维素，适当吃些橄榄可以帮助我们均衡饮食，有益身心。 一荤一素两道菜，简简单单却营养丰富，缤纷的色彩不仅点亮了餐桌，更可以让我们身心清爽地拥抱明媚春天～ 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
欧洲黑橄榄 适量
、
欧洲夹心橄榄 适量
、
黄瓜 1/2根
、
小番茄 适量
、
洋葱 1个
、
软质奶酪 几块
、
安格斯牛肉粒 200克
、
蒜 8瓣
、
薄荷叶 少许
、
蛋清 1个
、
蒜末 1茶匙
、
黄油 1小块
、
橄榄油 2勺
、
黑醋 2勺
、
海盐 少许
、
黑胡椒 少许
、
酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-21

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