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纽约BLT鸡肉三明治

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云的旅程

我家里经常做的三明治，绝对西餐厅水平。老少皆宜。B是面包一定要用欧包，L是生菜，T是番茄片。肉可以用鸡肉片，火腿，培根都可以。有几个知识点需要特别注意，一会儿都会提到，用心就一定会做的很好。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
欧包 两片
、
生菜叶 一片
、
番茄片 两片
、
蛋黄酱 50克
、
番茄沙司 30克
、
黄芥末酱 10克
、
鸡胸肉 1块
、
黑胡椒，盐 适量
、
黄油 50克
烹饪步骤
小贴士

1 面包一定用欧包 2 码放顺序不能换，第二层番茄上放酱可以避免酱汁进入面包，最后一层生菜也是隔离酱汁的作用。 3面包用黄油煎增加了三明治的口感同时更有卖相。 4鸡肉下锅时，过一定要热，才能锁住水分外焦里嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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