慢烤鲜蔬羊腿

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慢烤鲜蔬羊腿

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小儿子最喜欢的菜这烤盘有半米乘下一个羊腿，慢火焖烤。看似大菜其实做起来超级简单很适合放假全家的聚餐。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊腿一只 500克

、

黑胡椒碎，豆蔻，香菜籽，丁香粒适量

、

盐及橄榄油辣椒碎适量

、

什蔬如下

、

土豆胡萝卜洋葱三个土豆两棵胡萝卜两个洋葱

、

蒜头一整颗

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
烤箱预热到180度，羊腿正反面刷上橄榄油，撒上盐黑胡椒碎，香菜籽，丁香和豆蔻，辣椒碎。放入土豆块胡萝卜块，洋葱块，大蒜不去皮把下面的蒂切下去整头放入，蔬菜上刷些橄榄油撒点盐。放水约到羊腿一半。盖上铝箔密封好。放入烤箱
步骤2/4
180度烤四个小时
步骤3/4
打开铝箔再烤15分钟。
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美味上桌啦。

小贴士

看着是道大菜实际上美味都是交给时间去完成。小伙伴们试试吧。有任何问题问我哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！