松茸竹荪鸡汤
没啥想吃的,就蒸米饭,炖松茸竹荪鸡汤,味道鲜美,孩子们自觉的吃了第二碗,平常都是一碗的饭量
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步骤1/5
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这是干的松茸、竹荪菌、冬虫夏草花和木耳
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步骤2/5
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放在容器里泡上清水,两个小时
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步骤3/5
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鸡块洗净?大葱切成长段、生姜切片,和泡发好的松茸、竹荪、冬虫夏草花、木耳一起放入锅里,加适量清水,大火炖到沸腾,起沫,转中火炖半个小时。
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步骤4/5
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鸡肉熟了之后放盐
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最后一步
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捞出大葱,淋上小磨香油,出锅。
这个汤不要再放八角、花椒、酱油等其他调料,也不要放韭黄、香菜、蒜苗之类,保持百分百鸡汤的鲜味和松茸、竹荪菌独特的味道,就特别好喝,试试看哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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