肥牛石锅拌饭
第一次做石锅拌饭,零失败,吃起来比权金城卖的石锅拌饭还好吃呢!这是辣拌饭酱版,我还做了孩子能吃的不辣版也很好吃
29克
37克
32克
484
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
先焖米饭,煮的同时就准备材料,几种蔬菜切丝,分别下锅炒,少许油,胡萝卜丝微微加了点盐和海鲜酱油,口味淡的也可以不加,炒好盛出待用
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇片略加了点海鲜酱油煸炒,因我家孩子吃不了辣酱,所以我把菜就放了少许盐,这样直接拌饭也会好吃
-
步骤3/9
点击查看大图
豆芽一定炒熟再出锅
-
步骤4/9
点击查看大图
附两种炒酱方法:1.辣口:大喜大韩式辣酱2勺,白糖1勺,香油少许,撒点白芝麻出锅浇再饭上辣酱入锅时可能会扒锅,可以加一点点水即可,继续翻炒放调料
-
步骤5/9
点击查看大图
不辣酱:黄豆酱2勺,白糖1勺,香油少许,撒白芝麻出锅,同上理,可加少许水翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
因我不爱吃西葫芦和鸡蛋,所以没放,喜欢的人用同样方式单独炒,煎个荷包蛋放上去即可,这是我做的几种菜,提前摆放到石锅里!
-
步骤7/9
点击查看大图
肥牛片是用刚才炒过酱的锅底儿直接炒的,有点酱汁的味道,这样很香,煸炒变色出锅即可,另外菠菜没有拍图,菠菜切断后需要水焯一下,然后略撒点盐,或者不加也可
-
步骤8/9
点击查看大图
最后炒完肉和酱直接浇上去拌开即可
-
最后一步
点击查看大图
配合吃韩式料理,配齐了石锅和铁筷子,也是完美啦!我想如果可以使锅底有点锅巴状态,应该可以再把石锅端到锅上加热的,但是我的这个不是真正石锅,像是塑料做的,所以保守一点,还是自己用电饭煲蒸好了米饭盛到这里的哈哈,试试我的方法好不好吃吧?欢迎给我留言反馈啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
肥牛石锅拌饭的相关分类
肥牛石锅拌饭的相关推荐
-
#换着花样吃早餐# 五花肉石锅拌饭
481077人看过 -
软糯好吃!怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚~
288079人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#石锅拌饭
221339人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
226589人看过 -
蚝油拌面
64368人看过 -
石锅拌饭
176468人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
346840人看过 -
巨好吃的紫菜炒饭❗️❗️太香了
122208人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17738972人看过 -
零失败韩式拌饭❗️好吃到流泪㊙️
497041人看过 -
【低脂低卡】韩式石锅拌饭思密达~#味达美年味小馆#
115899人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
832122人看过