红烧肉味儿的焖萝卜
吃多了油腻的来根萝卜吧 这是一道低卡路里的菜肴 还能感觉到自己像在吃肉一样 很满足
-
步骤1/10
点击查看大图
一根大白萝卜切成滚刀块
-
步骤2/10
点击查看大图
葱 姜 蒜 香菜准备好
-
步骤3/10
点击查看大图
冰糖大约4粒就可以了
-
步骤4/10
点击查看大图
开始炒制 先煸蒜末
-
步骤5/10
点击查看大图
待出蒜香以后放入葱花 姜末煸炒
-
步骤6/10
点击查看大图
然后放入萝卜块继续煸炒 大约两分钟变一点颜色
-
步骤7/10
点击查看大图
放入生抽 耗油 老抽 再次翻炒这样就上色了一部分然后 沿着锅边倒入醋 开大火翻炒 这样醋味闻起来就没有了但是萝卜还是很入味的
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中倒入热水 一定是热水呀 沿着锅边均匀倒入 大概没过萝卜块的位置就好了然后放入4粒冰糖 再翻动几下
-
步骤9/10
点击查看大图
盖上锅盖焖煮开始 大约10分钟 慢慢焖煮变软 然后一点点在收汁中 我用的小火 慢慢看到萝卜变了色泽 从里到外都焖煮透
-
最后一步
点击查看大图
出锅之前放入香菜 再次翻炒 尝一下味道 因为放入了热水所以味道不够的话加入适量盐调味 ok 出锅吧
倒入热水要沿着锅边哟 需要没过萝卜块 然后盖上盖子焖煮
放一点醋更香哟 但是要在前期放入 然后中火爆炒出味道 也是沿着锅边倒入一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
红烧肉味儿的焖萝卜的相关分类
红烧肉味儿的焖萝卜的相关推荐
-
【孕妇食谱】羊排炖玉米
28217人看过 -
乱炖大白菜
471975人看过 -
#助力高考营养餐#一口就上瘾的茄汁肥牛
153301人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
4616530人看过 -
孜然羊肉
2327443人看过 -
萝卜红烧肉#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
45570人看过 -
平菇炒肉
384931人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩
166517人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4635989人看过 -
茄汁金针菇肥牛卷
1418842人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鲅鱼
618694人看过 -
大白菜鱼丸
65393人看过