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降血糖的鹰嘴豆素丸子

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这个素丸子在中东地区算是家喻户晓的街边摊小吃。因为主料是鹰嘴豆辅料加入了些韭菜香菜,所以又有降低血糖平衡血糖的作用。家里如果有糖尿病人也一样可以食用……可以配着卷饼吃,一道高蛋白质的素菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

注意搅拌成泥的时候一定要最后加面粉,搅拌的时候,如果感觉太不容易成型太软,就可以加一些面粉进去。这个丸子吃起来还是非常有风味的。如果喜欢黑胡椒味的,也可以加入黑胡椒,营养简单的素丸子。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-01

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