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娃的专属荷包蛋，茄汁荷包蛋

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莎姐的美食日志

这两天看到很多人做荷包蛋，但是都有小米辣什么的 小孩子基本上不能吃 再想想娃吃煎荷包蛋的时候基本上不吃蛋清应该是因为蛋清没有味道 用了大多数小孩子都喜欢的番茄酱调了个茄汁 做了这个茄汁荷包蛋 以为是黑暗料理 结果，娃的反馈很惊艳
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
番茄酱 2勺5g的勺子
、
米醋 2勺没有可不要
、
白糖 2勺没醋就一勺
、
水 60ml
、
玉米淀粉 2勺
、
盐 2g
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

煎蛋的时候，底部全部变白了后就要改小火了，不然会煎成焦黄色 如果娃不喜欢酸甜口的，可以用甜面酱来调汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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