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一鱼两味:武昌鱼之灵魂

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爆苗糖

武昌鱼鲜嫩肉滑 一条鱼两种吃法 做法独特 美食之灵魂 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
武昌鱼 1000克
、
豉汁蒸鱼尾:
、
豆豉 50g
、
蒜 5瓣
、
小米辣 2个
、
姜 适量
、
芹菜叶 少许
、
盐 鸡精 胡椒粉 适量
、
生抽 适量
、
老抽 少许
、
蚝油 1勺
、
糖 少许
、
麻辣武昌鱼:
、
豆瓣酱 2大勺
、
姜 蒜 葱头 少许
、
火锅底料 1块
、
辣椒面 适量
、
葱花 少许
、
盐 料酒 胡椒粉 适量
、
鸡精 少许
、
生抽 老抽 蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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