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腊味竹筒饭

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花_大厨
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
竹筒 3个
、
大米 500克
、
腊肉 适量
、
腊肠 适量
、
时蔬 适量
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
生抽 少许
、
料酒 少许
、
香葱 一根
烹饪步骤
小贴士

1竹筒是在X宝买的4元一个，店家会告竹筒的清洗保养方法 泡米的时候盐不要加太多，可在煮米的过程尝咸淡。 蒸米的时候水不可加太多。北方朋友闷米多可能对这步难掌握，南方朋友应该对这个比较在行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-29

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