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虾仁西蓝花意大利面的做法

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虾仁西蓝花意大利面

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好吃好看好营养，从此不去西餐厅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

洋葱 100克

、

黄油 10克

、

大蒜 4瓣

、

罗勒 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

虾仁 10个

、

西蓝花 10小朵

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备：①番茄划十字刀，开水烫后去皮切丁②西蓝花，虾仁焯水③大蒜切末，洋葱切丁
步骤2/9 点击查看大图
煮意面：螺旋意面开水下锅（水里放点盐和油）煮10分钟后捞出过凉水
步骤3/9 点击查看大图
准备黄油，番茄酱，罗勒
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油：锅中放玉米油和10克左右的黄油，可根据自己的喜好的口味调整黄油比例
步骤5/9 点击查看大图
油热后放入蒜末洋葱爆香
步骤6/9 点击查看大图
加入番茄丁继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入少于番茄酱，白糖，生抽，盐，水，继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入虾仁、西蓝花和意面迅速翻炒
最后一步点击查看大图
出锅撒上罗勒碎，这意面便有了灵魂吃完你会发现，再也不想去吃外面的意面了，因为只有自己最了解自己的口味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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