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虾仁西蓝花意大利面(8/9)
食材准备: ①番茄划十字刀,开水烫后去皮切丁 ②西蓝花,虾仁焯水 ③大蒜切末,洋葱切丁
煮意面:螺旋意面开水下锅(水里放点盐和油)煮10分钟后捞出过凉水
准备黄油,番茄酱,罗勒
起锅烧油:锅中放玉米油和10克左右的黄油,可根据自己的喜好的口味调整黄油比例
油热后放入蒜末洋葱爆香
加入番茄丁继续翻炒
加入少于番茄酱,白糖,生抽,盐,水,继续翻炒
加入虾仁、西蓝花和意面迅速翻炒
出锅撒上罗勒碎,这意面便有了灵魂吃完你会发现,再也不想去吃外面的意面了,因为只有自己最了解自己的口味