酸奶蛋糕
一直想做这款酸奶蛋糕,没想到动起手来也不麻烦,而且,刚烤完的蛋糕实在是太好吃太好吃了
81克
51克
102克
846
千卡
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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鸡蛋提前放至常温
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步骤3/7
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将玉米油 糖 蛋黄 搅拌均匀,加入酸奶,柠檬汁,最后撒上面粉和淀粉,Z字形搅拌均匀。
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步骤4/7
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蛋白打发至可挂钩,分三次加入面糊中,用刮板上下翻动均匀。倒入模具中拍打排出气泡。
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步骤5/7
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烤箱150度预热,水浴发上下火烤50分钟。
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步骤6/7
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第一次做,有些开裂,但是丝毫不影响口感。
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最后一步
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撒上糖霜,美味的酸奶蛋糕就做好啦。
玉米油可不添加,酸奶中含糖,所以糖只需在打发蛋液时添加即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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