蒜香炸鸡小吃组合
自己做的炸鸡口味一点也不差,学会了就可以少叫外卖了,自己做的还是比较健康的!自己动手,丰衣足食!自己做经济实惠,量很足喔!番茄口味的炸鸡很不错呢!大家动手试试吧!这个要六个小时,腌制就要四个小时,这个腌制越久,越入味!也可以提前一晚腌制!
98克
195克
71克
1946
千卡
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步骤1/23
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鸡胸切条、蒜拍碎 、姜切片备用
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步骤2/23
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鸡翅根洗净备用
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步骤3/23
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把所有调料放进去
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步骤4/23
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装袋子里 ,这样好入味,放冰箱冷藏4小时
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步骤5/23
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土豆一个
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步骤6/23
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切条冷水浸泡一会儿
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步骤7/23
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水开煮一下(加点盐)煮三分钟
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步骤8/23
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凉水过凉
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步骤9/23
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装袋子冷冻
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步骤10/23
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鸡蛋打散
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步骤11/23
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面粉+淀粉拌匀,撒一点盐,有五香粉的放一点
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步骤12/23
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鸡柳裹上面粉
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步骤13/23
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裹上鸡蛋液,再裹一层面粉
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步骤14/23
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这样就可以了
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步骤15/23
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油热下土豆(要小心被烫,土豆上有水,也可以用厨房纸巾吸干水分再炸)厨房纸用完了,所以我这个溅了好多油
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步骤16/23
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炸至金黄捞出
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步骤17/23
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淋上番茄酱就可以了(我这个炸的不是很脆,软绵绵的口感)根据自己喜好来决定喔~
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步骤18/23
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油热下鸡柳
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步骤19/23
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炸制金黄捞出
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步骤20/23
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等油温升高后再复炸一遍
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步骤21/23
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这样就可以了,家里有孜然粉、辣椒粉的都可以放,我这没有,就蘸番茄酱吃了
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步骤22/23
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翅根炸法一样喔,不过这个得多炸一会儿,我复炸了两次
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最后一步
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蘸上番茄酱 味道好极啦
薯条冻一下再炸,吃起来跟外面的一样喔!
炸翅根吃起来脆脆的,蒜香的味道!非常好吃!
不爱吃蒜味的可以不放!这个根据自己喜好来选择喔!
鸡腿我是头一天晚上消出来的!也可以准备现鸡腿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-23
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