超简单红豆饼
又是一款手抓饼版本的红豆饼,万能的手抓饼真是太方便了,这款红豆饼再加上鸭蛋黄就是蛋黄酥啦!
5克
20克
163克
760
千卡
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步骤1/11
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将所有食材准备好。
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步骤2/11
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鸡蛋取蛋黄搅散备用。
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步骤3/11
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手抓饼如图所示卷起来。
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步骤4/11
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再切成大小均匀的剂子。
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步骤5/11
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取一个剂子,擀成边缘薄中间厚的圆饼。
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步骤6/11
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铺上豆沙馅。
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步骤7/11
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将豆沙馅包起来。
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步骤8/11
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再稍微用手掌按扁。
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步骤9/11
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将包好的红豆饼放入烤盘,刷上蛋黄液,撒上芝麻。(一个手抓饼做5个红豆饼大小正好,我第一张手抓饼做了6个,有2个太小了)
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步骤10/11
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烤箱190度预热10分钟后,烤15-20分钟。
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最后一步
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根据自己烤箱的温度,烤制表面蛋液金黄就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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