家常菜,肉丝炒酸菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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酸菜用清水过一遍,攥干备用
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步骤2/5
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里脊肉切均匀细丝,葱切片,姜切丝,放入盘中备用
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步骤3/5
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起锅烧油,油热后,放入花椒爆锅,放入肉丝爆炒,炒出香味
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步骤4/5
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放入酸菜继续翻炒,加入适量盐和味精翻炒片刻,即可出锅装盘
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最后一步
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肉丝炒酸菜,是东北特色菜,可口脆爽,是一道特下饭的菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-12 · 山东省
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