酸菜炖大骨棒
1克
2克
104克
359
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
先将剁好(买的时候商家可以代劳)的骨棒洗净,用凉水泡三十分钟。酸菜洗两遍攥干水分备用,粉条用温水泡半小时
-
步骤2/5
点击查看大图
洗净的骨棒冷水下锅,放入姜片料酒大火烧开
-
步骤3/5
点击查看大图
撇去浮沫
-
步骤4/5
点击查看大图
添足够的水,加入生抽,放入两枚八角,两片姜,一片香叶,一段桂皮,葱段五根,大火烧开十分钟,改小伙慢炖一个小时
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入糖和适量的盐,放入酸菜,上面铺上粉条,继续炖煮四十分钟即可
菜出锅后,骨棒上的肉一定要软烂
锅里的水要足够多,做好后的酸菜汤味道也是不错的
不喜欢粉条的可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
酸菜炖大骨棒的相关分类
酸菜炖大骨棒的相关推荐
-
酸菜大骨棒
2458人看过 -
大骨棒酸菜
126645人看过 -
#我心中的冬日限定#大骨棒炖酸菜
50238人看过 -
“翠花~上酸菜炖大骨”#家乡特色菜
338392人看过 -
红烧排骨
29227553人看过 -
大骨棒炖酸菜
172273人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1422815人看过 -
酸菜粉条炖大骨
79819人看过 -
#下饭红烧菜#红烧大骨棒
304750人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
724220人看过 -
炖大骨
16862人看过 -
擂椒皮蛋
878182人看过